Domus elabora una nueva cerveza en colaboración con Mean Sardine, Cervejaria Dádiva y la bodega Finca Loranque Cada vez es mayor el interés del consumidor por las posibilidades de la cerveza, tanto por sus variedades como sus métodos de elaboración, fermentación, maduración… Los híbridos están entrando fuerte en el mercado nacional a raíz de la…
Ceveza Domus empieza a exportar a Alemania La distribución partirá de la ciudad de Heidelberg Este fin de semana nos hemos ido a Alemania para conocer de primera mano nuestro nuevo mercado. En Heidelberg, ciudad a orillas del Rin al sur de Frankfurt, se encuentra el centro de operaciones. Desde allí se hará una micro…
Elaboramos en Segovia una cerveza colaboración internacional hispanolusa entre Domus, Sanfrutos, Mean Sardine y Propaganda Brewing. La propuesta se llevaba cociendo meses, desde nuestra entrada en el mercado luso y la importación y elaboración en Domus de nuestros compañeros portugueses de Mean Sardine; pero no ha sido hasta este miércoles 21 de febrero que ese…
Nuestras cervezas de navidad y temporada de invierno toman forma en packs únicos para regalo y autoregalo. Visita nuestra tienda online. GRECO GRAN RESERVA Fue en 2014 cuando nuestro maestro cervecero Fernando Campoy diseñó la receta de una cerveza para conmemorar el IV Centenario de la muerte del Greco. Esa receta incluía elementos autóctonos de…
Con motivo del décimo aniversario, renovamos imagen de marca modernizando logo, tipografía y etiquetas. Fue en 2007 cuando el maestro cervecero Fernando Campoy decidió convertir su investigación de opositor en una empresa. Nació Cervezas Regia, la matriz de Cervezas Domus y, también la primera Pale Ale española: Domus Regia. Precursora del movimiento craft español, quizá…
Mas de 70 productores daneses y extranjeros, entre los que se encuentra Fernando Campoy representando a Domus, asisten a la tradicional celebración que protagonizan los amantes de la cerveza en Copenhagen. Son tres días de aprendizaje sobre procesos de producción, encuentros profesionales, catas de las más de 800 gamas de cerveza y celebración, con música…
Fernando Campoy orquesta la segunda jornada de catas del segoviano bar “el Saxo” regentado por los hermanos Sanz de Cervezas SanFrutos. Desde inicios de este 2017, Segovia cuenta con un local donde la cerveza artesana, local y de calidad, la buena música y el mejor ambiente se dan la mano. “El Saxo” es el nuevo…
El próximo 13 de mayo se reunirán por primera vez los 9 productores de cerveza artesana de la provincia en una jornada ideada como una gran fiesta. Fernando Campoy, fundador de Cervezas Domus, y Miguel Ballesteros, uno de los creadores de Cervezas Speranto, han presentado en el Ayuntamiento de Toledo junto a la concejala de Festejos…
Más de 20 marcas y cientos de profesionales se dieron cita el pasado 9 de febrero en los salones del Hotel Miguel Ángel de Madrid. Tras el éxito cosechado en la primera edición del Salón para profesionales especializado en cerveza artesana, Calduch Comunicación volvió a convocar por segundo año consecutivo lo que se ha convertido…
Acogimos el taller de “Defectos en la cerveza” impartido por José Severiano de Sevebräu, workshop que forma parte del Curso de Fundamentos Técnicos de la Elaboración de Cerveza de la Universidad de Alicante. Ya es el tercer año que se realiza el primer curso universitario especializado en elaboración de cerveza, curso pionero en el ámbito…