La cerveza de Toledo
Equipo Profesional
Un equipo que transmite los valores de la cerveza artesana convenciendo a los paladares más exigentes.
Domus en tu local
Acercamos el sabor de nuestra ciudad a cada local.
Una gran variedad
Cada día trabajamos para elaborar un sabor que nos haga únicos.
Artesanos
Comunicamos la naturaleza y mimo con la que elaboramos nuestro producto más preciado.
Pioneros del craft
Cervezas Domus somos una de las empresas de cerveza artesana pioneras en España, fundada en Toledo en 2007 por nuestro maestro cervecero Fernando Campoy.
El placer de compartir una cerveza artesana contigo empieza por una selección muy selecta de ingredientes 100% naturales y un proceso totalmente artesano llevado a cabo por nuestros expertos cerveceros.
Molienda del cereal y maceración
Se rompe el grano de cebada malteada para que, en el proceso de la maceración se pueda extraer la mayor cantidad de azúcares.
Filtración y cocción
Pasa por un proceso de filtración y después se lleva a ebullición para aportar aroma en el lúpulo.
Enfriamiento y fermentación
Se enfría y después se fermenta, un paso muy importante en el proceso de elaboración de la cerveza.
Maduración y envasado
Se espera un tiempo de maduración y… ¡Ya estamos listos para salir!
En Domus tenemos especial cariño por cuatro de nuestras cervezas, nuestras clásicas: Domus Toledo, Domus Aurea, Domus Regia y Domus Summa.
“Reconocida a nivel nacional e internacional por su experiencia y calidad desde 2007”
200.000 litros/año
“Durante nuestra trayectoria hemos recibido numerosos premios como World Beer Awards en 2016 o Guía Repsol en 2015”
