Elaboramos en Segovia una cerveza colaboración internacional hispanolusa entre Domus, Sanfrutos, Mean Sardine y Propaganda Brewing.
La propuesta se llevaba cociendo meses, desde nuestra entrada en el mercado luso y la importación y elaboración en Domus de nuestros compañeros portugueses de Mean Sardine; pero no ha sido hasta este miércoles 21 de febrero que ese sueño de realizar una cerveza colaboración hispanolusa se ha materializado. Mateo y Adrian Sanz, quienes están apostando muy fuerte por la exportación y tienen serios y ambiciosos proyectos con latinoamérica, han sido nexo fundamental en esta empresa. Así pues, España, Portugal y México nos hemos reunido en Segovia, en la fábrica de Sanfrutos, para elaborar todo un pepinazo que va a contentar al paladar más exigente y los neófitos más curiosos: una barley wine con mezcal! La cerveza llevará el sello de las cuatro marcas allí reunidas: Domus y Sanfrutos por España; Mean Sardine por Portugal y Propaganda Brewing por México (ubicados en Monterrey). Esta receta supone el inicio de una serie de proyectos intrafronteras que nos hará viajar mucho, y, cómo no, disfrutar del mundo craft.
