Carnival es una Smoked Helles elaborada en Toledo junto a la Cervejaria Bamberg de Sao Paulo Como ya habíamos anunciado, en octubre de 2018 elaboramos una nueva cerveza en colaboración con una cervecería brasileña: Bamberg de Sao Paulo. Llegó el momento de desvelar su diseño y nombre: Carnival, una Smoked Helles que saldrá próximamente a…
Elaboramos una Helles ahumada con la Cervejaria Bamberg de Sao Paulo Nuevamente en Domus miramos la increíble cultura cervecera de Brasil trazando lazos con cerveceros amigos. En este caso los de la cervecería Bamberg, localizada en Sao Paulo, una empresa familiar -son tres hermanos- pero con un volumen de ventas semanales que ya nos gustaría…
Domus elabora una nueva cerveza en colaboración con Mean Sardine, Cervejaria Dádiva y la bodega Finca Loranque Cada vez es mayor el interés del consumidor por las posibilidades de la cerveza, tanto por sus variedades como sus métodos de elaboración, fermentación, maduración… Los híbridos están entrando fuerte en el mercado nacional a raíz de la…
Las single hop Amarillo Soup y Simcoe Soup se unirán a las ya distribuidas Mosaic Soup y Citra Soup. Las Grandma Series es una colección limitada de cervezas especiales ale rubia elaboradas con un único lúpulo En ocasiones nuestro trabajo mola mil, y es cuando te da por hacer alguna frikada que no sólo estás…
La banda de rock Cover Us cumple 10 años. El 17 de noviembre, en la fábrica Domus, ofrecerán su concierto de aniversario y, además, reeditaremos la cerveza conmemorativa que hicimos con ellos hace cuatro años. Cover Us cumple 10 años este 2018. Banda de música rock de puro sabor americano, reconocidas son sus versiones de…
La cerveza Citra Soup se une a la familia Grandma’ Series, gama de cervezas monolúpulo de tirada especial y limitada. Primero fue Mosaic, con un recibimiento exitoso tanto en locales cerveceros como en ferias. Siguiendo con la idea de llevar a elaboración cervezas tradicionales, sencillas, pero con toda la presencia del lúpulo y sus propiedades…
Primera colaboración Speranto-Domus: una APA para beber a litros en la fiesta Cua-Cua La fiesta Cua-Cua será el sábado 24 de marzo como preámbulo a la 2ª Fiesta de la Cerveza de Toledo La fecha: 24 de marzo. El evento: Fiesta Cua-Cua, preámbulo y presentación de la 2ª Fiesta de la Cerveza de Toledo que…
Elaboramos en Segovia una cerveza colaboración internacional hispanolusa entre Domus, Sanfrutos, Mean Sardine y Propaganda Brewing. La propuesta se llevaba cociendo meses, desde nuestra entrada en el mercado luso y la importación y elaboración en Domus de nuestros compañeros portugueses de Mean Sardine; pero no ha sido hasta este miércoles 21 de febrero que ese…
La cervecera portuguesa Mean Sardine elabora en Domus cervezas que comercializará en España bajo su marca. No es la primera vez que ocurre que marcas con fábrica propia, elaboran lotes como nómadas en fábricas de otros países. La intención es penetrar en el mercado del país que les aloja sin que sea un producto en exportación…
Elaborada de forma tradicional, la Gruit colaboración con la danesa Thisted Bryghus incorpora plantas autóctonas como el mirto, la salvia y el laurel. En diciembre nacen las Winter de Domus. Este año tiramos de epifanía para celebrar que tres vikingos, maestros de la cerveza estilo gruut en Dinamarca, vinieron a Toledo el pasado otoño para…