Elaboramos en Segovia una cerveza colaboración internacional hispanolusa entre Domus, Sanfrutos, Mean Sardine y Propaganda Brewing. La propuesta se llevaba cociendo meses, desde nuestra entrada en el mercado luso y la importación y elaboración en Domus de nuestros compañeros portugueses de Mean Sardine; pero no ha sido hasta este miércoles 21 de febrero que ese […]
Fernando Campoy orquesta la segunda jornada de catas del segoviano bar «el Saxo» regentado por los hermanos Sanz de Cervezas SanFrutos. Desde inicios de este 2017, Segovia cuenta con un local donde la cerveza artesana, local y de calidad, la buena música y el mejor ambiente se dan la mano. «El Saxo» es el nuevo […]
Los alumnos elaboraron una maibock en las instalaciones madrileñas y vivieron un fin de curso de lo más rockero. Profesorado, profesionales del sector y alumnos de los cursos de especialización en cerveza artesana de la Universidad de Alicante se dieron cita en la fábrica de Cervezas la Cibeles para la jornada final del curso «Fundamentos Técnicos […]
Más de una veintena de empresas están nominadas en un certamen piloto donde Cervezas Domus como organizadora y un jurado de profesionales reconocen el trabajo anual realizado por sus compañeros de sector. No hace mucho leíamos que España estaba a la cabeza de Europa en surgimiento de microfábricas de cerveza, con un crecimiento de más […]
