José Severiano, de Sevebräu, volvió a impartir en la fábrica Domus el Taller de defectos de la cerveza del curso «Fundamentos técnicos de la elaboración de cerveza» de la Universidad de Alicante. Los Cursos de Especialización en Cerveza Artesana y Microcervecería son ya pioneros en España. Han formado a más de 600 alumnos tanto en […]
Llegan las rebajas de enero a nuestra tienda online, con descuentos especiales para las gamas IPA y de Trigo. Después de las copiosas comidas navideñas y los gastos de rigor, queremos ofrecerte la mejor opción para que sigas llenando tu nevera y despensa de las mejores cervezas Domus. Por ello hemos puesto en rebaja en […]
El Club Español de Coleccionismo Cervecero ha pasado el fin de semana en nuestra fábrica en una actividad programada dentro de su 30 aniversario. Las reservas para asistir este pasado fin de semana a Toledo fueron muy elevadas. En Domus se celebraba la convención de otoño de CELCE, el Club Español de Coleccionismo Cervecero o […]
Elaborada de forma tradicional en la fábrica de Thisted Bryghus, incorpora tomillo toledano y extracto de abeto. En Toledo es oler a tomillo y decir «huele a Corpus». En la segunda colaboración con Thisted Bryghus nos hemos desplazado hasta Dinamarca para elaborar esta gruit de trago largo, refrescante y suave en paladar y toda una […]
La cervecera portuguesa Mean Sardine elabora en Domus cervezas que comercializará en España bajo su marca. No es la primera vez que ocurre que marcas con fábrica propia, elaboran lotes como nómadas en fábricas de otros países. La intención es penetrar en el mercado del país que les aloja sin que sea un producto en exportación […]
Mas de 70 productores daneses y extranjeros, entre los que se encuentra Fernando Campoy representando a Domus, asisten a la tradicional celebración que protagonizan los amantes de la cerveza en Copenhagen. Son tres días de aprendizaje sobre procesos de producción, encuentros profesionales, catas de las más de 800 gamas de cerveza y celebración, con música […]
La respuesta de los vecinos de Toledo, especialmente los del barrio de Santa María de Benquerencia, superó la mejor de las expectativas. Según los organizadores, se consumieron más de 2.000 litros de cerveza y asistieron más de 4.000 personas. A las 12 de la mañana, hora anunciada de inicio de fiesta, ya eran muchos los […]
Seis grupos de música toledanos se sucederán durante toda la jornada que se iniciará con actividades infantiles para toda la familia. ¡Ya podemos confirmar los grupos! Gracias a nuestro colaborador The Times se ha podido cerrar la parrilla de conciertos para la próxima fiesta de la cerveza toledana el día 13 de mayo. En total serán 14 […]
Domus patrocina el congreso nacional que reúne a los representantes de alumnos universitarios de ingenierías del ámbito industrial.
El próximo 13 de mayo se reunirán por primera vez los 9 productores de cerveza artesana de la provincia en una jornada ideada como una gran fiesta. Fernando Campoy, fundador de Cervezas Domus, y Miguel Ballesteros, uno de los creadores de Cervezas Speranto, han presentado en el Ayuntamiento de Toledo junto a la concejala de Festejos […]
La primera remesa de cervezas partió esta semana de Toledo tras la firma de la exclusividad de distribución con una importadora especializada. Son pocas las noticias que nos llegan del sector cervecero en Francia más allá de que el auge de las artesanas se vive por igual en los países del oeste de Europa. Su interés […]
El jurado, compuesto por miembros de la Asociación Extremeña de Birrifactores y otros profesionales del sector, escogieron las 5 mejores cervezas de la feria entre 38 variedades en competición. Que la I Cervezada de Trujillo iba a ser un éxito, estaba cantado mucho antes de conocer que, en las cinco primeras horas de feria, se vendieron […]
