Nos adelantamos al verano con la camomila ale de trigo, cerveza en colaboración con Sr. Bu Cada verano aparece. Daniel Anegón, más conocido como Sr. Bú, visita la fábrica Domus llenándonos de aromas a manzanilla amarga de Mahon, cilantro, cítricos y el inconfundible dulzor del trigo y la avena. La Witbier resultante viene este 2017 con aire […]
Seis grupos de música toledanos se sucederán durante toda la jornada que se iniciará con actividades infantiles para toda la familia. ¡Ya podemos confirmar los grupos! Gracias a nuestro colaborador The Times se ha podido cerrar la parrilla de conciertos para la próxima fiesta de la cerveza toledana el día 13 de mayo. En total serán 14 […]
Domus patrocina el congreso nacional que reúne a los representantes de alumnos universitarios de ingenierías del ámbito industrial.
El próximo 13 de mayo se reunirán por primera vez los 9 productores de cerveza artesana de la provincia en una jornada ideada como una gran fiesta. Fernando Campoy, fundador de Cervezas Domus, y Miguel Ballesteros, uno de los creadores de Cervezas Speranto, han presentado en el Ayuntamiento de Toledo junto a la concejala de Festejos […]
La primera remesa de cervezas partió esta semana de Toledo tras la firma de la exclusividad de distribución con una importadora especializada. Son pocas las noticias que nos llegan del sector cervecero en Francia más allá de que el auge de las artesanas se vive por igual en los países del oeste de Europa. Su interés […]
El jurado, compuesto por miembros de la Asociación Extremeña de Birrifactores y otros profesionales del sector, escogieron las 5 mejores cervezas de la feria entre 38 variedades en competición. Que la I Cervezada de Trujillo iba a ser un éxito, estaba cantado mucho antes de conocer que, en las cinco primeras horas de feria, se vendieron […]
La cervecería toledana celebró su primer aniversario rodeado de los productores de cerveza de la provincia y nutriendo la agenda cultural de eventos cerveceros y regalos para los clientes. Ha sido un fin de semana intenso y de éxitos sin paliativos en la cervecería El Tirador. Desde el viernes a las 9 de la noche hasta […]
Sale al mercado nuestra Weath Spice Ale con nueva receta. Fue nuestra primera cerveza de trigo y la primera que hicimos especialmente para un mercado fuera de Toledo. Lupulópolis fue quien nos invitó a traducir la esencia sevillana en una cerveza. Así nació Sevilla, con el sabroso, dulzón y turbio mosto de trigo, la frescura de la […]
Más de 20 marcas y cientos de profesionales se dieron cita el pasado 9 de febrero en los salones del Hotel Miguel Ángel de Madrid. Tras el éxito cosechado en la primera edición del Salón para profesionales especializado en cerveza artesana, Calduch Comunicación volvió a convocar por segundo año consecutivo lo que se ha convertido […]
Acogimos el taller de «Defectos en la cerveza» impartido por José Severiano de Sevebräu, workshop que forma parte del Curso de Fundamentos Técnicos de la Elaboración de Cerveza de la Universidad de Alicante. Ya es el tercer año que se realiza el primer curso universitario especializado en elaboración de cerveza, curso pionero en el ámbito […]
Con el Asturies Tap Fest del pasado sábado, se ha dado inicio a un mes de eventos cerveceros que tendrán lugar en nuestro Tap Room. La cervecera asturiana Ordum, capitaneada por Blanca Fresno, protagonizó una jornada que se alargó hasta bien entrada la noche. La presentación de la nueva Winter Gruit colaboración con Domus y Thisted […]
Lanzamos al mercado español Pangea, la triple belga con azafrán y pimienta rosa colaboración con la cervecería brasileña Cevada Pura, una cerveza especialmente navideña. La colaboración que realizamos en Piracicaba, Sao Paulo, en la fábrica de Cevada Pura, se lanza ahora en su versión toledana para el mercado Español. Pangea es una cerveza estilo belga Triple […]
