CLÁSICAS

  • Domus Toledo

    Lager
    ABV 4,8%, 30 IBU.
    Cerveza Lager a medio camino entre German Pilsen y Helles, muy fresca y equilibrada. Concebida para no poder tomar sólo una.

  • Domus Summa

    Scotch Honey Ale
    7,2%, 20 IBU, 40 EBC.
    Con 4 tipos de malta y miel; Color marrón-burdeos oscuro. Espuma consistente de color beige. Cerveza muy aromática, con toques de miel y caramelo junto con frutales de la fermentación. De cuerpo medio y paso fácil, es compleja en gusto, combinando el carácter amargo de la malta torrefacta y el lúpulo con los dulces de la miel, apareciendo muy sutilmente un recuerdo a café y chocolate.

  • Domus Sevilla

    Wheat Spiced Ale
    4,6%, 35 IBU, 12 EBC.
    Fresca y ligera, pero con carácter. La presencia del trigo con su ligero toque aromático de clavo y la naranja amarga de Sevilla, combinan a la perfección con el aroma inconfundible de la flor de azahar.

  • Domus Regia

    Pale Ale
    ABV 4,3%. 25 IBU.
    Suave y de baja carbonatación, tiene un marcado carácter de malta, bien equilibrado con el lúpulo inglés. De color cobrizo intenso y cuerpo bajomedio. El primer contacto en gusto es con el dulce de la malta, apareciendo el lúpulo y sus leves toques florales y herbales con la cerveza en boca.

  • Domus Europa
    Domus Europa

    European Pale Ale.
    6,5% alcohol, 50 IBU, 25 EBC.
    Estilo creado por Domus a partir de una IPA estándar. Su nombre es debido a que la materia prima con la que se elabora esta cerveza es exclusivamente europea, con el añadido de que sus lúpulos son totalmente frescos y españoles.
    De color ámbar, espuma cremosa y muy persistente y cuerpo medio, tanto en aroma como en sabor inconfundiblemente amargo del lúpulo, sobresalen los toques de caramelo y toffe de las maltas caramelizadas, así como los sutiles aromas herbales y florales.

  • Domus Aurea

    IPA
    (IPA) ABV 5,4%. 25 IBU.
    Estilo International Pale Ale, con las singularidades especiales de bajo cuerpo y amargor, color dorado y un intenso sabor y aroma a 4 cepas diferentes de lúpulos aromáticos, con sus característicos aromas de frutas tropicales y cítricas.
    Pionera en España en utilizar lúpulos aromáticos norteamericanos, Domus Aurea ha sido galardonada con diferentes premios y ha sido seleccionada por la Guía Repsol 2015. Cerveza muy refrescante y original en la que sobresalen los intensos aromas afrutados de la combinación exclusiva de lúpulos aromáticos.

  • Domus 3.0

    Hoppy Weizen
    5,5%, 50 IBU, 25 EBC
    Fresca, afrutada y amarga, esta cerveza de trigo no deja indiferente. De color dorado y un intenso sabor y aroma de frutas tropicales debido a la combinación de lúpulos aromáticos potenciados por un Dry Hoppy en el proceso de fermentación, se obtiene una cerveza muy refrescante y fácil de beber que cumple con las exigencias de los amantes del lúpulo.

PREMIUM

  • Iberus

    Iberian Doble IPA.
    7% ABV 60 IBU.

    Elaborada desde la experiencia que acabó por concebir la original European Pale Ale Europa y la experimentación en la combinación de maltas y lúpulos para la Bitter Long Lunch! -feat. Moor Beer & Fuller’s-; la Doble IPA Iberus mantiene las características de una IPA más lupulizada, más contundente y aromática, pero sin elevar demasiado su grado de alcohol -7% ABV-, potenciando suavemente su amargor hasta convertir a la portuguesa en una cerveza tremendamente apetecible y fácil de beber.

  • Domus Greco
    Domus Greco

    Spiced Ale
    75cl. y 33cl. 8,2% alcohol, 40 IBU, 28 EBC.
    Greco supone la receta más original de Domus y de concepción más autoral del maestro cervecero. Inspirada en la figura artística de un genio, esta cerveza de gama alta combina ingredientes de Oriente como la canela, los lúpulos alemanes e ingleses de Occidente, el limón del Mediterráneo y la almendra y azafrán de la ciudad de Toledo. Elaborada en conmemoración del IV Centenario de la muerte de El Greco, es hoy en día la Domus más exclusiva.

EDICIONES LIMITADAS

  • Pangea

    TRIPLE BELGA Con azafrán y pimienta rosa.
    7,7% ABV. 15IBUs. 25EBC.
    Temperatura recomendada: 8ºC

    Colaboración entre Domus y Cevada Pura de Brasil. Pangea es una cerveza estilo belga Triple que conjuga el azafrán y la pimienta rosa como elementos autóctonos de los dos orígenes cerveceros que le confieren un aroma exótico y especiado. El toque leve de pimienta resulta suavemente dulzona y sabrosa, aun su graduación alcohólica. Cerveza eminentemente invernal, es una cerveza especial para la fechas navideñas respaldado por su característico perfil belga.

  • Madiba
    Madiba

    Imperial Stout.
    Elaborada en conmemoración de la vida y muerte de Nelson Mandela, esta cerveza negra conjuga los sabores torrefactos de la malta con los aromas a cacao, vainilla y un retrogusto dulce debido al azúcar panela.

  • Winter
    Winter

    Winter Ale
    Limitadísima y muy añorada edición que se obtuvo de la mezcla de maltas de cebada y trigo y su añejado con Brandy durante un año.

  • Domus Greco
    Domus Greco

    Spiced Ale
    75cl. y 33cl. 8,2% alcohol, 40 IBU, 28 EBC.
    Greco supone la receta más original de Domus y de concepción más autoral del maestro cervecero. Inspirada en la figura artística de un genio, esta cerveza de gama alta combina ingredientes de Oriente como la canela, los lúpulos alemanes e ingleses de Occidente, el limón del Mediterráneo y la almendra y azafrán de la ciudad de Toledo. Elaborada en conmemoración del IV Centenario de la muerte de El Greco, es hoy en día la Domus más exclusiva.

  • La Colorá
    La Colorá

    Rauch Beer
    ¿Cómo convertir un estilo alemán en algo autóctono? La mezcla de maltas ahumadas de Bamberg con el pimentón dulce ahumado otorga un marcado carácter español a una cerveza que se brinda a la confección de infinitos maridajes gastronómicos.

COLABORACIONES

  • Pangea

    TRIPLE BELGA Con azafrán y pimienta rosa.
    7,7% ABV. 15IBUs. 25EBC.
    Temperatura recomendada: 8ºC

    Colaboración entre Domus y Cevada Pura de Brasil. Pangea es una cerveza estilo belga Triple que conjuga el azafrán y la pimienta rosa como elementos autóctonos de los dos orígenes cerveceros que le confieren un aroma exótico y especiado. El toque leve de pimienta resulta suavemente dulzona y sabrosa, aun su graduación alcohólica. Cerveza eminentemente invernal, es una cerveza especial para la fechas navideñas respaldado por su característico perfil belga.

  • Three Be-Kings
    Three Be-Kings

    Three Be-Kings resulta una cerveza sorpendente, quasi alquímica, que no esconde su identidad toledana y española debido a unas hierbas de inconfundible sabor y aroma, convirtiendo así a esta gama de edición limitada en un producto inconfundible y único.

    Ingredientes: Malta de cebada, lúpulos, mirto, salvia, laurel.
    Alcohol: 7,7% ALC/VOL
    Amargor: 15 IBU
    Color (EBC): 25
    Temperatura de servicio: 8º – 10º

  • Ninfa

    Triple Stout
    Surgida de la colaboración entre Fernando Campoy y Boris de Mesones, está considerada como una de las mejores Stouts del mercado. Negra como una noche sin luna y amarga como el mejor café.

  • Long Lunch!
    Long Lunch!

    Extra Strong Bitter
    La visita de Justin Hawke de Moor Beer a la 3a edición de la Domus Week obtuvo como recompensa esta Pale Ale amarga típicamente británica pero con una huella muy personal de Domus en la elección de los lúpulos. Lo que nació como una cerveza para recordar el encuentro entre dos amigos se ha convertido en una más de entre las gamas continuas de Domus.

  • Take Five
    Take Five

    Imperial Stout
    Elaborada con y para la cervecería “Lúpulo bar” de Toledo, uno de los primeros clientes de Domus, juega con los aromas y sabores hivernales de las frutas pasas y el cuerpo denso de la stout para obtener una cerveza que se presta a saborearla pacientemente.

  • Snowhite

    Spiced Wheat Ale
    La conjunción entre el cervecero nómada Señor Bu y Domus dio como resultado una cerveza fresca y desenfadada, con toques a camomila y el cítrico de la naranja muy recomendada y demandada en temporadas estivales.

  • Bamus
    Bamus

    Imperial IPA Lightly Smoked
    110 IBUS para una cerveza bien lupulada y de malta ahumada elaborada en Toledo y Gijón por Domus y Bayura.

  • Pacific
    Pacific

    Lager
    Tres fueron las elaboraciones entre Marina y Domus de la que sigue siendo considerada una de las mejores Lager del sector. Su nombre se debe al uso de lúpulos de Nueva Zelanda.

  • Cover us
    Cover us

    Wheat Ale
    Edición limitada elaborada para el grupo musical Cover Us, fue una cerveza de trigo suave con un toque muy sutil de Bourbon.

OTROS PRODUCTOS

  • Licor de Crema de Cerveza
    Licor de Crema de Cerveza

    El producto más novedoso y original de Domus es el primer y único licor de Crema de Cerveza del Mercado a nivel internacional. Deliciosa mezcla del destilado de Cerveza Domus con leche y azúcar. Absolutamente exquisita. 15% alcohol.

  • Mermelada de Cerveza
    Mermelada de Cerveza

    Elaborada exclusivamente con Cerveza Domus, es una de las joyas de nuestra fábrica. Plena de sabor y complejidad, es la combinación perfecta para acompañar tostas y carnes, además de ser un ingrediente especial en la elaboración de innumerables postres. Se comercializa en tarros de 135 gramos.