PORTER GRAPE ALE

Con mosto de uva tempranillo cencibel.

6,7% ABV. 20 IBUs. 60 EBC.

Temperatura recomendada: 8ºC

Híbrido entre cerveza y vino cuyo concepto es universalizar el producto autóctono y de kilómetro cero. Colaboración internacional entre Domus, la portuguesa Mean Sardine y la Brasileña Dádiva, su elaboración se llevó a cabo en Toledo en plena campaña de vendimia con mosto recogido de la bodega Finca Loranque, situada en la reconocida zona vitivinícola de Méntrida en la provincia de Toledo. Su estilo base es una cerveza tipo Porter que combina maltas Pale, Munich, Caramel, Biscuit y Chocolate es una Porter. Se le añade lúpulo Columbus para marcar levemente su amargor, dando todo el protagonismo al dulzor derivado de la cocción de las maltas de cevada y la uva tempranillo.